A túrótöltelék a piskótatekercs szeletekkel kibélelt formába kerül!
2 db 6 tojásos piskótatekercset készítünk. Ahány tojás, annyi kanál liszt és cukor, a fehérje habbá verve, beleforgatva a fehéredésig kevert cukros tojássárgájába, majd liszt apránként beleszitálva, óvatosan beleforgatva. Lekvárral megkenjük. Egy 22 cm-es tortaformát kibélelünk folpackkal, majd az alját és az oldalát is befedjük a tekercs szeletekkel.
A töltelék: 1kg túró, egy rúd vanília kikapart magja, 200 ml habtejszín, kevés cukor, amibe 1 csomag, 12 lapos zselatint tettem. Egy éjszakát pihent a hűtőben.
A díszítés sima habtejszín.
♥ NYOMJ EGY LÁJKOT ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! ♥
