Pakold az ennivalódat befőttes üvegbe!


Egyre nagyobb divat a munkahelyekre saját készítésű ebédet venni. Egészségesebb, időtakarékosabb és olcsóbb, mint elugrani egy közeli étterembe megenni egy menüt, vagy betolni pár szendvicset a büfében.

Egyre nagyobb divat a befőttes üvegben vitt, házilag összerakott egészséges ebéd

Mindig készíts salátaöntetet! Pár gyors recept. A mennyiség 2 befőttesüveghez elég!

Édes-savanyú

  • 1/2 citrom leve
  • 1 kanál méz
  • 5 kanál olivaolaj
  • só, bors, kurkuma és egyéb fűszerek, zöldfűszerek ízlés szerint

Mézes-mustáros

  • 4 kanál olivaolaj
  • 3 kanál ecet
  • 2 kanál mustár
  • 2 kanál méz
  • só, bors ízlés szerint

Ínyenc ázsiai mogyoróvajas öntet

  • 2 kanál mogyoróvaj
  • 1 kanál szójaszós
  • 1 kanál méz
  • 1 kanál ecet vagy citromlé
  • egy kevés reszelt gyömbér

Így helyezd az üvegbe a rétegeket. Természetesen olyan dolgokat tegyél bele amit szeretsz, és lehetőleg válassz idény jellegű alapanyagokat.

1. Először mindig az öntetet tedd bele

2. réteg: paradicsom, uborka, hagyma, zeller, paprika, répa

3. réteg: gomba, cukkini, bab, borsó, kukorica, brokkoli

4. réteg: főtt tojás, sajtok

5. rizs, tészta, kuszkusz, hajdina, stb

6. magvak és zöldek (spenót, sóska, saláta, stb.)

Amit szeretsz nyersen, úgy tedd bele! Ügyelj arra, hogy lehetőleg "szárazon" tedd bele a dolgokat a befőttesüvegbe. Vagyis ha megmosod pl. a salátát, hagyd egy kicsit lecsepegni, és csak úgy kerüljön az üvegbe.

Néhány gyönyörűség. Lehet találgatni, melyikben mi van!

Ez biztosan joghurtos öntettel készült:

Akár még ajándékba is viheted a munkatársadnak egy nevezetes napon!

► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!