Próbáld ki! Ezt vidd ebédre a munkahelyedre! Egészséges, finom és gyönyörű!

Egyre nagyobb divat a munkahelyekre saját készítésű ebédet venni. Egészségesebb, időtakarékosabb és olcsóbb, mint elugrani egy közeli étterembe megenni egy menüt, vagy betolni pár szendvicset a büfében.

Egyre nagyobb divat a befőttes üvegben vitt, házilag összerakott egészséges ebéd

Mindig készíts salátaöntetet! Pár gyors recept. A mennyiség 2 befőttesüveghez elég!

Édes-savanyú

• 1/2 citrom leve
• 1 kanál méz
• 5 kanál olivaolaj
• só, bors, kurkuma és egyéb fűszerek, zöldfűszerek ízlés szerint

Mézes-mustáros

• 4 kanál olivaolaj
• 3 kanál ecet
• 2 kanál mustár
• 2 kanál méz
• só, bors ízlés szerint

Ínyenc ázsiai mogyoróvajas öntet

• 2 kanál mogyoróvaj
• 1 kanál szójaszós
• 1 kanál méz
• 1 kanál ecet vagy citromlé
• egy kevés reszelt gyömbér

Így helyezd az üvegbe a rétegeket. Természetesen olyan dolgokat tegyél bele amit szeretsz, és lehetőleg válassz idény jellegű alapanyagokat.

1. Először mindig az öntetet tedd bele

2. réteg: paradicsom, uborka, hagyma, zeller, paprika, répa

3. réteg: gomba, cukkini, bab, borsó, kukorica, brokkoli

4. réteg: főtt tojás, sajtok

5. rizs, tészta, kuszkusz, hajdina, stb

6. magvak és zöldek (spenót, sóska, saláta, stb.)