A legjobb, hogy sütni sem kell, és a hűtőben hosszan eltartható.
Hozzávalók
Tészta:
- 30 dkg darált keksz,
- 2 ek. cukrozatlan kakaópor,
- 1-2 ek. rum v. rumaroma ízlés szerint,
- 10 dkg porcukor,
- 2 dl tej.
Krém:
- 10 dkg vaj v. margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 5 dkg kókuszreszelék,
- ízlés szerint mandula aroma.
A tésztához valókat összegyúrtam, majd folpackon kinyújtottam. A mandulás kókuszos krémet rákentem, majd a folpack segítségével feltekertem. 3-4 órát pihentettem a hűtőben, majd utána szeletekre vágtam.
Pofonegyszerű, elronthatatlan, nagyon finom! Hetényi Zsuzsanna receptje
