Nem lehet elrontani, mert olyan kevés hozzávalóból készül!


Hozzávalók:

  • 35-50 dkg keksz
  • 2 csomag vaníliás puding
  • 8 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 2-3 dl tejszín

A keksz lehet szögletes háztartási keksz, de egyéb kekszfajták is jók. A cukor mennyisége egyéni ízléstől függ. Kristálycukor helyett lehet nádcukrot vagy xililtet is használni.

Csokoládé máz:

  • 3 ek. kakaópor
  • 3 ek. olvasztott vaj
  • 3-5 ek cukor
  • 1-1,5 dl tej
  • egy kevés liszt

Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!

Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.

Erre rákenjük a krém egyik felét.

Újabb kekszréteget fektetünk rá, majd arra egy sor krém, és végül keksz.

Máz készítése: Az olvasztott vajba beletesszük a többi hozzávalót. folytonos keverés mellett hagyjuk felforrni, és ha már kicsit besűrűsödött le is zárhatjuk.

Az elkészült süteményt egy éjszakára tegyük a hűtőbe.

Extra tipp: ha szeretjük az intenzívebb vaníliás ízt, tegyünk a krémbe 2 zacskó vaníliás cukrot.