Nagyon egyszerűen elkészíthető, és fél évig is eláll!
Vannak üzletben megvehető fokhagymás és egyéb ízesítésű sók. Ám nézzük csak meg az összetevőket: mennyi ízfokozó, színező, stb. hozzáadott anyagokat tartalmaz!
Sokkal jobb és egészségesebb - ráadásul olcsóbb, ha magunk készítjük.
A fokhagymás só hozzávalói:
1/2 csésze sót ( 100 g)
3 gerezd fokhagyma
Ízlés szerint bors
Az összetevőket tegyük egy konyhai aprítógépbe, és keverjük kb. 1 percig.
A homogén sőt tegyük kis üvegbe, és jól zárja le. Javasoljuk, hogy tartsa hűtőszekrénybe. Még 6 hónap után is megtartja a fokhagyma illatot!
A fokhagymás sót keverhetjük más szárított fűszernövénnyel. Még ajándéknak is kitűnő! Jó kísérletezést!
Ha teszik, ossza meg ismerőseivel!
