Kipróbált recept!


A hagyományos kenyérnek az egyik legnagyobb baja, hogy rengeteg benne a szénhidrát, amiből ha túl sokat fogyasztunk, könnyedén elhízhatunk. Szerencsére vannak olyan kenyerek, amelyeket bátran ehetünk anélkül, hogy a szénhidráttartalmuk miatt kellene tartanunk. Ha szeretnél kenyeret enni anélkül, hogy aggódnod kellene a magas szénhidrát tartalom miatt, akkor süsd meg ezt!

Hozzávalók:

  •     4 tojás
  •     100 ml víz
  •     90 g dió
  •     90 g lenmag
  •     90 g napraforgómag
  •     90 g szezámmag
  •     90 g tökmag
  •     egy csipet só
  •     fél teáskanál szódabikarbóna

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető kenyér. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét a csipet sóval verjük fel. Adjuk hozzá a vizet és a szódabikarbónát. A magokat őröljük meg, adjuk hozzá a tojáshabos keverékhez, a tojások sárgájával együtt. A tésztát tetszés szerinti formába, vagy akár muffin formákba is önthetjük és 180 fokos sütőben nagyjából 50 perc alatt megsütjük. Forrás