Bárki elkészítheti, még a sütőt sem kell begyújtani hozzá.


Hozzávalók 

  • 20 dkg keksz

Krém:

  • 3 tojás
  • 250 g sűrített tej
  • 400 ml tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 200 g vaj (elhagyható)


Máz:

  • 4 evőkanál. cukor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 12 evőkanál  tej

A krém készítését a tojások kikavarásával kezd, és ehhez rakd a többi hozzávalót, a vaj kivételével.

Folytonos keverés mellett közepes lángnál forrald fel. Vigyázz, nehogy leégjen. ha besűrűsödött, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni. Ha már csak éppen langyos, tedd bele a szobahőmérsékletű vajat, és alaposan keverd el.

Ha kihűlt a krém, kezdődhet az összerakás: egy sor keksz, egy réteg krém, keksz, krém, és végül keksz. Erre kerül a csokimáz.

Ha elkészült,minimum 3-4 órára tedd a hűtőbe. Legjobb, ha egy éjszakára beteszed.

Másnap gyönyörűen szeletelhető. Meglátod: mindenkinek ízleni fog!