A két vékony tészta között isteni finom a töltelék.


Hozzávalók

       A tésztához:

  •     20 dkg liszt
  •     16 dkg margarin
  •     1 db tojássárgája
  •     pici só
  •     3 ek.víz

    Töltelék:

  •     6 db tojássárgája
  •     20 dkg cukor
  •     15 dkg darált dió
  •     4 ek. kakaópor
  •     1 csomag sütőpor
  •     6 db tojás habja

    Krém:

  •     fél liter tej
  •     2 csomag vaníliás puding
  •     15 dkg margarin
  •     15 dkg cukor

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3-4 órát állni hagyjuk, a hűtőbe tesszük. 2 cipót formálunk.
Mind a kettőt kinyújtjuk, az egyiket tepsi hátán megsütjük.
A másikat a tepsibe helyezzük.  A tepsi mérete:24×39 cm

A töltelék hozzávalóit elkészítjük és a tésztára öntjük és sütjük. A krémet elkészítjük: fél liter tejben a 2 vaníliás pudingot felfőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük és összekeverjük. A krémet a tésztára simítjuk,a lappal befedjük és porcukorral meghintjük

Forrás: Vass Lászlóné Edit receptje