Megtudhatod, mi a titka a csokimáznak!


Hozzávalók

  • 4 db tojás 
  • 20 dkg Rama 
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 15 dkg liszt
  • kakaópor
  • késhegynyi sütőpor

A habhoz

  • 20 dkg porcukor
  • 4 db tojásfehérje

A mázhoz

  • Katica tortabevonó
  • 4 kanál étolaj

A puha Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tésztaalapanyaggal összekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük. Eközben a hab hozzávalóit gőz felett felverjük és a langyosra hűlt tésztára kenjük. Miután megdermedt, bevonjuk csokoládémázzal. Kihűlve tálaljuk. forrás: facebook Molnár Andrea

► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!