Megtudhatod, mi a titka a csokimáznak!
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 20 dkg Rama
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg kristálycukor
- 15 dkg liszt
- kakaópor
- késhegynyi sütőpor
A habhoz
- 20 dkg porcukor
- 4 db tojásfehérje
A mázhoz
- Katica tortabevonó
- 4 kanál étolaj
A puha Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tésztaalapanyaggal összekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük. Eközben a hab hozzávalóit gőz felett felverjük és a langyosra hűlt tésztára kenjük. Miután megdermedt, bevonjuk csokoládémázzal. Kihűlve tálaljuk. forrás: facebook Molnár Andrea
► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
