Hamar elkészül, és nagyon finom!
Hozzávalók:
- 4 sárgarépa
- 2 bögre rizs
- 2 evőkanál tejföl
- fél teáskanál őrölt bors
- 3 bögre víz
- 2 hagyma
- 800 g csirkecomb
- fél teáskanál curry por
- 3 evőkanál olaj
- só
A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszteljük meg. A zöldségeket tegyük egy kiolajozott hőálló tálba, öntsük rá a rizst, adjuk hozzá a vizet és kevés sót. A tetejére tegyük rá a csirkecombokat. Alufóliával fedjük le és 180 fokos sütőben süssük 1 órán át, majd vegyük le az alufóliát és ha szükséges süssük még 10 percig. Forrás
