Ezt garantáltan szeretni fogod! Elkészíteni is egyszerű, és nagyon finom!
Hozzávalók:
20-25 db keksz
1 csomag vanília puding (ha lehet, főzés nélküli)
2 csésze hideg tej
1 csésze tejszín
1 teáskanál vanília-kivonat (ha nincs, vaníliás cukor)
1 evőkanál cukor
1/2 teáskanál citromhéj (elhagyható)
A mázhoz: 2 tábla csokoládé (tej vagy keserű)
2-3 evőkanál tejszín vagy tej
Tepsi mérete kb. 25X35 cm
Helyezzük a kekszet a tepsi alján egy rétegben. Készítsünk el egy adag vaníliás pudingot. Tegyük félre.
Verjük fel a tejszínt a cukorral, vaníliával, citromhéjjal. Ha jó kemény a hab, óvatosan keverjük el a pudinggal. Kenjük szét a kekszen.
Készítsük el a csokimázat. Gőz felett olvasszuk fel a csokikat, és keverjünk bele pár evőkanál tejet vagy tejszínt - annyit, hogy sűrű, de folyós állagú legyen.
Óvatosan folyassuk rá a krémre, és kenjük szét rajta. Pár órára tegyük a hűtőbe. Utána könnyen szeletelhető!
Vághatjuk egészen kicsi szeletekre, vagy akár dupla keksz méretűre. Jó étvágyat!
TIPP: Az ALDI-ban kapható 40 dkg-os vajas keksz és teljes kiőrlésű keksz. Pont ilyen téglalap formájú! Mivel viszonylag vékony, hamar vágható a vele összerakott sütemény!
