A sütőben az összes szelet egyszerre gyorsan meg is sül, nem kell állni a tűzhely mellett.
Hozzávalók:
- Tarja szeletek
- Erős Pista
- piros arany
- tejföl
- reszelt sajt
A vékonyra szeletelt húsokat a tepsibe terítjük. Mindegyiket bekenjük az Erős Pista és Piros arany keverékével, majd tejföllel is megkenjük. A tetejére jó vastagon reszelt sajtot szórunk.
Közepesen lángon (175-180 fok), kb. 40 perc alatt elkészül. Nem kell kizsírozni a tepsit, mert ami a húsból kisül és ami a tejfölben van elég.
Sózni sem kell a húst nem kell, mert a paprikakrémek kellően sózottak.
