15 perc alatt készre sül a sütőben!


Hozzávalók 2 személyre:

  • 3-4 db kifli
  • 5 db tojás
  • 3 evőkanál tejföl
  • 15 dkg parasztkolbász
  • 1 lilahagyma
  • 1 erős paprika
  • 1 darabka póréhagyma

Természetesen, ha más hozzávalókkal szeretjük a rántottát, akkor készíthetjük azzal is.

Elkészítés:

  1. Minden hozzávalót felkarikázunk, egy sütőtálat kevés olajjal meglocsolunk (ha szalonnát használunk, akkor nem kell, azt tegyük az aljára!), majd belerakjuk a hagymakarikákat (2. kép)
  2. Utána jön a felkarikázott kifli, amivel beborítjuk az egész tálat és minden kifli karikára teszünk egy-egy karika kolbászt.
  3. Ezután a tejföllel, sóval alaposan elkevert tojásokat rácsurgatjuk, fontos, hogy mindenhol érje!
  4. Majd rákerül a paprika, póréhagyma. (4. kép)
  5. 160 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt készre sütjük, (5. kép)
  6. Kockákra vágva tálaljuk. (6. kép)

Forrás