A titok a különleges szószban rejlik.
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb,
- 6 kanál szójaszósz,
- 4 kanál ketchup,
- 2 kanál méz,
- 2 teáskanál mustár,
- 4 gerezd pépesített fokhagyma,
- só,
- bors ízlés szerint.
A csirkecombokat kenjük be sóval és borssal, majd kevés olajban süssük meg őket.
Készítsük el a szószt a felsorolt hozzávalókból, majd öntsük rá a sült csirkecombokra. Pároljuk a combokat ebben a szószban lassú tűzön 10 percig, időközben forgassuk meg a húst. A csirkecombok ettől a szósztól nagyon ízletesek lesznek.
