Liszt és tej sem kell hozzá.


Hozzávalók:

  •     22 dkg darált dió
  •     25 dkg cukor
  •     6 tojás

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd a diót is hozzáadjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a tojássárgájához adjuk. A masszát papírral bélelt tortaformába kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk. Kínálhatunk mellé tejszínhabot is. Forrás