Liszt és tej sem kell hozzá.
Hozzávalók:
- 22 dkg darált dió
- 25 dkg cukor
- 6 tojás
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd a diót is hozzáadjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a tojássárgájához adjuk. A masszát papírral bélelt tortaformába kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk. Kínálhatunk mellé tejszínhabot is. Forrás
