Frissen jó ropogós de másnapra puhább lesz. Csoki helyett kerülhet bele mogyoró, dió, vagy aszalt gyümölcs.
Hozzávalók
- 15 dkg vaj (vagy margarin),
- 10 dkg cukor,
- 2 db tojás,
- 15 dkg étcsoki,
- 1 tk sütőpor,
- 25 dkg liszt.
Vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a cukrot, sütőport. Kikeverem a tojásokat. Összegyúrom, végül a csokit összevágva keverem hozzá. Olajos kézzel formázom meg.
Sütési idő: Nem légkeverős sütőnk van. De kb úgy mint a linzert mivel lágy vajas a tésztája (180 fokon előmelegítve kb. 10 perc/ vagy 3-as fokozaton amíg barna nem lesz)
Én dupla adagot csináltam és 52 darab lett. Kisebbek és nagyobbak is. Csokoládé helyett más is jó lehet. Kísérletezni kell, mert még nem próbáltam, pl: dió, mazsola, mandulaforgács, aszalt gyümölcs, karamell)
Majdán Cintia receptje Forrás
